1.油炸狼蛛
狼蛛是一種身上長著黑色長毛的毒蜘蛛，主要生活在離地不深的地下洞穴當中，柬埔寨人喜歡把狼蛛用油炸，然后再配上大蒜和鹽等調味料，據說吃起來非常的香脆可口，但是因為其可怕的外形，真正敢嘗試的外國人并不多。
2.活蛆起司
產自薩丁尼亞島嶼的特產，在用羊奶制作的起司里面加入蒼蠅卵，蒼蠅的蛆蟲孵化以后會吃掉起司，然后再由蛆蟲把起司排泄出來，這樣的起司非常的柔軟，而且富含汁水，是當地人家家必備的美味。反正我是接受不了，想想要吃蛆蟲的排泄物，我就反胃。
3.海鸚心
海鸚擁有窄長直立的厚唇，圓圓胖胖的身軀，看起來很可愛。因為型態特別，人們還稱它為海上的小丑鳥。獵人捕捉到海鸚后會吃掉它們的心臟，認為這非常美味。當然因為是在野外狩獵，所以都是生吃。我那個去，我本以為生吃雞蛋已經是我的極限，冰島人民真是太牛了。
4.燕窩
由金絲燕分泌的唾液混合其他物質筑成的巢穴，說白了大部分都是金絲燕的口水，富含純度很高的蛋白質和營養成分，在中國古代就是一種傳統的名貴食品。不過對于外國人來說，可能就真的是看不懂的美味了。
